Labels

26 detsember 2013

Talvekook

Foto: Maarja Peterson
250 g piparkoogitainast
500 g hapukoort
kaks peotäit pohli
4 muna
suhkrut
vaniljet

Rulli piparkoogitaigen õhukeseks ja aseta vormi põhja ja äärtele.
Vahusta hapukoores ükshaaval munad, lisa suhkrud (maitse järgi).
Vala segu piparkoogitaignale.
Lisa pohlad.
Küpseta 200*C juures kuni liigutamisel hapukooresegu on tahenenud ja kook kuldseks muutunud.

Lase jahtuda.
Eriti maitsev on järgmisel päeval.