Banaani-šokolaadi kook

Suure banaani ülekülluses tuli mõte küpsetada siis üks koogike. Maitsev ja hea tuli.
Põhjaks siis kasutasin järgnevaid koostisaineid:
2 dl suhkrut
4 muna
1 spl vaniljet
2,5 dl nisujahu
0,5 dl kakaod
0,5 tl soodat
0,5 tl sidrunihapet
1 banaan
2 spl kakaod
mõni ruut tumedat šokolaadi
85 g võid

Kreem katmiseks:
1 dl suhkrut
2-3 spl vaniljet
2 banaani
300 g hapukoort (soovitavalt 20%-ne)

Immutamiseks:
kohvi

Valmistamine:
Vahusta suhkrud ja ükshaaval lisades munad. Lisa vahule šokolaaditükid, purustatud banaan, 2 spl kakod. Sega teises kausis omavahel jahu, kakao, sooda ja sidrunihape ning lisa munavahule. Sega korralikult läbi. (Mina segasin kõik mikserdades, jääb õhulisem) Lõpuks lisa nirinal sulatatud jahutatud või.
Vala ümmargusse vormi ja küpseta 200* C juures umbes 30 minutit. Küpsetusaeg oleneb vormist ja ahjust.
Valmista kreem. Pane blenderisse suhkrud, banaanid ja hapukoor. Blenderda kokku ilus kreem.
Kui kook on valmis, siis lase sellel jahtuda.  Hiljem immuta kohviga ja  kata kreemiga. Kaunista banaani ja kakaoga. Lase mõni tund külmkapis või jahedas seista.
Ning valmis ta ongi! :)
Selline siis üks pühapäev koogike! :) Kahjuks pilti näidata seekord pole, sest digikaamerat pole käepärast ja telefoni pildid jäid väga kehvad. :) Ehk millalgi lisan ka korraliku pildi. :)
Toredat uue nädala algust teile! :)