Labels

04 juuli 2012

Kohupiimakook maasikate ja šokolaadikastmega

Kaunist suve teile ning midagi magusat ! :)
Fotod: Marika Peterson

Põhi:
1,5 pakki heledaid küpsiseid (nt Kalev või Selga)
50 g võid
vett

Kate:
2 pakki paki-kohupiima
1 banaan
1,5 - 2 dl suhkrut (vastavalt soovile)
4 muna
2 tl vaniljet
2 spl nisujahu
250 g hapukoort

Kaunistamiseks: 
maasikaid
100g piimašokolaadi (nt Anneke)

Valmistamine:

  • Purusta blenderis küpsised
  • Sulata või 
  • Lisa või ning vajadusel ka natuke vett küpsistele
  • Suru võitatud lahtikäiva koogivormi
  • Vahusta munad suhkrutega.
  • Lisa kohupiim ning hapukoor. 
  • Lisa purustatud või tükeldatud banaan. 
  • Sega ühtlaseks massiks. 
  • Lisa lusika haaval jahu. 
  • Sega ning vala põhjale.
  • Küpseta 200*C eelsoojendatud ahjus ~30 min (või kuni kook on kuldpruun) 
  • Lase koogil jahtuda.
  • Hiljem kaunista sulatatud šokolaadi ning maasikatega.


Bon Appetit! ;)

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar