Labels

08 juuli 2012

Suvine kanapada

Foto: Marika Peterson
1 värske brokkol
4 suuremat porgandit
pool pakki Maahärra kiirpada
broilerimaitseainet (Santa Maria)
purustatud musta pipart (Santa Maria)
2 suuremat tk jahutatud kanafileed (Tallegg)
värsket hakitud tilli
peotäis maasikaid
1 tomat
spl Merevaiku
30 g Havarti juustu
õli praadimiseks
soola
200 ml vett

Valmistamine: 

  • Pese ja tükelda brokkol väikesemateks tükkideks.
  • Koori, pese ja lõika porgand. (kettad) 
  • Pruunista õliga tükeldatud kanafilee pannil. 
  • Maitsesta.
  • Kui liha on juba pruun, lisa vesi ja maitseained, hauta mõnda aega. (5-10 minutit) 
  • Lisa kanale merevaik. Lase mõnda aega veel vaikselt seguneda, siis pane kana jahtuma.
  • Keeda köögiviljad. (kiirpada, brokkol, porgand)
  • Tükelda maasikaid pooleks, tomat väiksemateks tükkides ja juust väikesteks kuubikuteks. 
  • Sega omavahel keedetud köögiviljad, kana, tomat, maasikad, juust, till. Vajadusel maitsesta veel soolaga.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar